冷やしさつまいもダイエットの方法!3年で-42kgの減量:ヒルデス

冷やしさつまいも ボディケア

2020年3月31日「ヒルナンデス」のダイエット美女大集合では、51キロ痩せた美女を当てろ!を放送

今回は和田美咲さんが、3年で-42kgの減量に成功した”冷やしさつまいもダイエット”の方法!を、紹介します。

冷やしさつまいもダイエットとは?

さつまいもを蒸した後冷蔵庫で冷やし、おやつ代わりに食べるというシンプルなダイエット方法です。

管理栄養士がおすすめするダイエット方法

管理栄養士がおすすめするさつまいもダイエットのやり方を、ご紹介していきます。

冷やして食べる

さつまいもを冷やすと、でんぷんの一部が再結晶化して「レジスタントスターチ」に変化します。

レジスタントスターチは小腸で消化されずに大腸に届き、腸内細菌のエサとなるため、腸内環境を整えるのに役立ちます。

また、食後血糖値の急上昇を抑えることが明らかになっているそうです。
ダイエット中はさつまいもを冷やして食べるのがおすすめ。

皮ごと食べる

抗酸化作用があり、老化対策に役立つ「アントシアニン」は、さつまいもの皮の色素です。

整腸作用がある「ヤラピン」は、皮やその周辺に豊富に含まれています。

さつまいもの皮には、ダイエットに役立つ成分が含まれていますので、無駄にしないよう皮ごと食べるようにしてください。

いつ食べる?

栄養バランスのよい食事を規則正しく摂ったうえで、小腹が空いたら、おやつ代わりにさつまいもを食べるようにします。

間食の習慣がない方は、副菜や汁物に取り入れてもよいそうです。

ただし、主食の代わりにさつまいもを用いる方法は、主菜や副菜と組み合わせにくいのがデメリット。

単品で食べようとすると、栄養バランスが崩れてしまうため、おすすめはできないそうです。

食べる量の目安

さつまいもを食べる量は、一日あたり140g(約1/2本)を目安にします。

これは、一日に間食から摂ってよいカロリーの目安である、200kcalに相当します。

ただし、一日全体の摂取カロリーが消費カロリーを超えると、体重が増えてしまいますので注意!

高カロリーな料理を食べた日は、さつまいもの量を減らすといったように、適宜調整するようにしてください。

さつまいもには食物繊維やビタミンが豊富に含まれていますが、食べ過ぎには注意が必要です。
さつまいも100gあたりのカロリーは140kcal、糖質量は30.3gです。カロリーや糖質を摂り過ぎないよう、一日に食べる目安量を守ってください。
また、さつまいもダイエットをおこなう際は、なるべく調味料を使わないようにします。
とくに、高カロリーなバターや油、高糖質な砂糖は避けるようにしてください。

冷やしさつまいもの作り方!

1.さつまいもを丸ごと洗う。
2.1.のさつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにその上からラップで包み込む。
3.電子レンジに入れて、600Wで12分間温める。
4.3.で蒸しあがったさつまいもを冷蔵庫で冷やす。

さつまいもは、4度以下に冷やすことによって糖質が消化されにくい物質に変化し、糖質が軽減されます。

また、食物繊維が豊富なので、お通じが良くなる効果も期待できるうえに甘いので、かなりの満足感が得られるそうです。

3年で-42kgの減量に成功したエピソード

今回ご紹介している冷やしさつまいもダイエットは、和田美咲さんが、3年で-42kgの減量に成功した方法です。

和田美咲さんが太ってしまった理由

家族全員(4人家族)が大食いの爆食家族。

幼少期から食べまくりの生活でした。

ある日の家族の夕食は、1人米3合に餃子25個など。

成年男性の摂取カロリーの約4倍にあたる約8000kcalを毎日食べ続けた結果、小学6年生にしてすでに体重は62kgに到達。

ついたあだ名は「ゴリラ女」だったそうです。

その後、専門学校に通うため上京し、一人暮らしでは食べたいものを食べまくったそうです。

その結果、お金がないと親に泣きついたこともあったとのこと。

ブライダルの専門学校だったのですが、就職活動は20社以上受けてすべて不合格にという履歴でした。

和田美咲さんのダイエットのきっかけは?

エスカレーターで降りようとしたとき、足元を見ようとしてもお腹が邪魔で全く見えず、うまくエスカレーターに乗れない。

このとき、恐怖を感じてしまったのがきっかけになったそうです。

和田さんは色々なダイエットをためしたそうですが、無理なく減量出来たのが、さつまいもをスイーツにする冷やしさつまいもダイエットだったそうです。

まとめ

食物繊維の多いサツマイモに注目したのは、ダイエットとしては正解だったかもしれませんね♪

冷やすことによって、糖質が軽減されるというのがポイントだとおもいます。

大好きなスイーツとして毎日継続できることが、成功の秘訣のように感じました。

やはり、継続は力なりですね。

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